Czy wiesz, ile cukru spożywa przeciętne dziecko, w tym bardzo mozliwe, że i twoje, każdego dnia? Może wydaje się to niewinne, tu kilka ciasteczek, tam biszkopcik tu czipsik, ale uwierz mi, cukier w diecie może prowadzić do wielu poważnych chorób, takich jak cukrzyca, otyłość, choroby układu krążenia, nie mówiąc o tych najbardziej wrednych, czyli nowotworach. Dzieci, które od najmłodszych lat przyzwyczajają się do słodkiego smaku, są szczególnie narażone na te problemy zdrowotne kiedy będą dorosłe. Jest pewien raport  Narodowego Funduszu Zdrowia pt „Cukier, otyłość – konsekwencje”, a w nim można przeczytać, że jednym z głównych czynników przyczyniających się do wzrostu liczby przypadków cukrzycy i otyłości w Polsce. jest spożycie słodzonych napojów. Prognoży mówią,  że do 2025 roku liczba osób chorych na cukrzycę wzrośnie o prawie milion, a pacjentów z nadciśnieniem przybędzie prawie 350 tysięcy. Ja każdego dnia, gdziekolwiek jestem, jeśli widzę dzieci, widzę też w ich rączkach soczki z supermarketu, a w koszykach mamuś i tatusiów butelki z gazowanymi napojami z toną cukru w środku. Otyłość to jeden z najpoważniejszych problemów zdrowotnych naszych czasów. Dotyka już ponad 800 milionów ludzi na całym świecie, a w Polsce trzy na pięć osób dorosłych zmaga się z nadwagą, a co czwarta osoba jest otyła. Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie, a tym samym rosną na jedne z najbardziej schorowanych  ludzi na tym, bądź co bądź pięknym kontynencie. Polskie Towarzystwo Leczenia Otyłości informuje, że w Polsce nadwaga lub otyłość dotyka już 12,2 proc. chłopców i 10 proc. dziewcząt w wieku przedszkolnym! i 18,5 proc chłopców i 14,3 proc. dziewcząt w wieku szkolnym ! Otyłość to oczywiście kwestia wyglądu, ludzie otyli wyglądaja jak nieforemne kartofle, ale to przede wszystkim kwestia zdrowia. Większość nowotworów jest powiązana z dietą, a co za tym idzie – z  otyłością. Nowotwory dietozależne to te, które powiążane są z przewodem pokarmowym, czyli rak języka, żuchwy, przełyku, żołądka, trzustki, dwunastnicy, wątroby, jelit i odbytnicy. Jednak dziś wiadomo już ponad wszelką wątpliwość, że otyłość zwiększa też ryzyko raka piersi, jajników, czerniaka czy prostaty. Dlaczego cukier niszczy wszystko w twoim ciele? Nadmiar cukru w diecie prowadzi do szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi, a wtedy trzustka musi bardziej, mocniej, więcej pracować. Musi intensywniej produkować insulinę. No, ileż można? W końcu biedna trzustka mówi dość, ma po kokardę tej harówki. jest tak bardzo zmęczona, że nie ma siły produkować insuliny i zaczynają się kłopoty, czyli insulinoopornośc i potem jej córeczka cukrzyca typu drugiego. Cukier wpływa także na układ krążenia, prowadzi do miażdżycy i problemów z sercem, osłabia odporność i powoduje próchnicę zębów. A chore zęby to problemy całego organizmu.. 3. Cukier i mózg dziecka Cukier to szybki zastrzyk energii, jednak jego nadmiar prowadzi do gwałtownych skoków poziomu glukozy, które mogą powodować drażliwość, problemy z koncentracją oraz uczucie zmęczenia po krótkim czasie. Co więcej i co w tym wszystkim jest najgorsze – cukier uzależnia. Spożywanie słodyczy wyzwala w mózgu dziecka dopaminę, serotoninę i endorfiny, co skłania je do sięgania po kolejne porcje słodkości. Bez świadomości , bo skąd dziecko ma to wiedzieć, to rodzice są odpowiedzialni za to co dziecko ma jeść, a od czego trzymać się z daleka. Cukier czai się właściwie prawie wszędzie, w chlebie, chleba, jogurtach,, napojach, mięsach i serach. Wiele produktów tylko  pozornie wydaje się zdrowe, w rzeczywistości są złomem,śmieciami nienadającymi się do jedzenia. Mogłabym długo wymieniać, ale na przykład owocowe jogurty, słynne płatki śniadaniowe, nawet w ciemnym chlebie częstojest cukier pod postacią miodu, melasy. Odtłuszczone jogurty albo napoje gazowane typu „zero” są dokładnie równe zeru, a nawet mniej niż zero, bo napakowane są sztucznymi słodzikami, które same w sobie są rakotwórcze. Co w takim razie robić? Czytaj etykiety,a najlepiej skoncentruj się na produktach nieprzetworzonych, jedz dużo warzyw i owoców, najlepiej z ekologicznego, sprawdzonego źródła. Z miłości do Natury – Twoja Greenelka Ten blog jest dla Ciebie. Piszę, by dzielić sie z Tobą moją pasją i wiedzą Pomóż mi zdobyć i przekazać Ci jej jeszcze więcej : wesprzyj tę formę twórczości, stawiając mi kawę. Dobro wraca