Owies, w ostatnich latach wyśmiewany, powoli skazywany na zapomnienie, niemodny, bo przecież należy do znienawidzonych przez będących na topie keto i carni fanów, węglowodanów, był przecież ceniony już przez Paracelsusa i św. Hildegardę z Bingen, a przecież  ich wiedza na temat leczniczego działania roślin  była wielka.