Zdrowie, jedz zdrowo

Cynamon jako naturalny lek – przyprawa, która poprawia zdrowie

Cynamon – to nie tylko pyszny dodatek do twoich ulubionych deserów (o ile są twoimi ulubionymi) i napojów, ale także skarb natury, pełen zdrowotnych korzyści.

Dzięki swoim unikalnym właściwościom, cynamon, obok kurkumy  od wieków jest ceniony nie tylko za swoje aromatyczne walory, ale również za wpływ na zdrowie.

Jednak pamiętaj, że są dwie odmiany cynamonu.

Tani cynamon kupowany w sklepach to chińska odmiana o nazwie Cassia (Cinnamomum Cassia) podczas gdy oryginalny pochodzi z Cejlonu (Cinnamomum Verum) czyli cynamon prawdziwy).

Jakie są różnice?

Przede wszystkim w smaku (oryginalny jest łagodny i szlachetny), a co najważniejsze – w zawartości kumaryn (związków mogących w większych ilościach toksycznie oddziaływać na wątrobę).

Podczas gdy z używaniem taniego cynamonu należy uważać ze względu na kumaryny – cynamon prawdziwy możesz jeść również w dużych ilościach np. leczniczo.

Jak rozróżnić prawdziwy cynamon od fałszywego?

Prawdziwy cynamon- cejloński

jest droższy nawet 10 krotnie od cynamonu chińskiego,

jest ciemnobrązowy,

łatwy do zmielenia i kruchy,

pachnie łagodnie z nutą goździkową,

laski przypominają cygaro i składają się z wielu cienkich warstewek

Bardzo dobry cynamon cejloński możesz nabyć tutaj

Cynamon chiński – cassia

jest twardy i trudno go mielić,

jest bardzo tani i powszechnie dostępny,

ma barwę ciemnoczerwoną,

ostry, wyraźny smak,

ma tylko kilka warstw.

Zajmijmy się więc  cynamonem prawdziwym, cejlońskim, bo to prawdziwy skarb.

Być może nie zdajesz sobie sprawy, że  posiada silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Już od dawna jest wykorzystywany w tradycyjnej medycynie, zwłaszcza w krajach azjatyckich, jako naturalne lekarstwo na infekcje i dolegliwości przewodu pokarmowego.

Badania naukowe potwierdzają, że cynamon zawiera substancje o działaniu antybakteryjnym, które mogą pomóc w zwalczaniu drobnoustrojów i wspomagać układ odpornościowy.

Ale to nie koniec listy korzyści spożywania cynamonu,

bo

 posiada on również właściwości przeciwwirusowe.

Jeśli dodasz go do diety możesz pomóc sobie w zapobieganiu infekcjom wirusowym, takim jak przeziębienie czy grypa. Działa również jako naturalny antyoksydant, pomagając komórkom w walce z wolnymi rodnikami i przyczyniając się do opóźnienia procesu starzenia się organizmu.

Nie tylko zdrowie, ale również Twoja figura, jeśli tego potrzebujesz, może skorzystać z cynamonu.

Badania sugerują, że cynamon może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą typu 2. Dodatek cynamonu do posiłków może przyczynić się do kontrolowania poziomu glukozy, co pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu energii i ochrony przed nagłymi skokami cukru we krwi.

No dobrze, ale to jeszcze nie wszystko!

Cynamon wpływa też bardzo pozytywnie na układ trawienny.

Przyspiesza metabolizm, wspomaga procesy trawienne i łagodzi dolegliwości żołądkowe. Dzięki temu, jeśli regularnie spożywasz cynamon, możesz wpomóc zdrowie swojego układu pokarmowego i zapewnić sobie komfort i lekkość po każdym posiłku.

Jeśli jeszcze nie jesteś przekonany do dodania cynamonu do swojej diety, pamiętaj, że jest on również naturalnym afrodyzjakiem! Jego aromatyczny zapach może pobudzić zmysły i wpłynąć pięknie na intymność.

Poeksperymentuj z różnymi formami cynamonu: proszku, kory czy olejku eterycznego. Dodaj go do swojej porannej owsianki, herbaty, kawy, smoothie lub pieczonego jabłka i ciesz się smakiem i zdrowymi korzyściami, które przyniesie Ci ta niezwykła przyprawa.

Pozdrawiam serdecznie – Greenelka

Zapraszam na mój kanał na YT

 

 

(Visited 48 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *