Czy mogę ci zaproponować pyszne śniadanie na odmłodzenie i wzmocnienie, zwłaszcza na ten czas, kiedy za oknem ponuro i energii brakuje, a z twarzy znikła już cudowna letnia opalenizna?

Ale rzecz jasna, to super śniadanko jest dobre na każdą porę roku i na każdy dzień. Dodaje sił, włosom i cerze blasku, poprawia metabolizm i co  tu dużo mówić,  regularnie dostarczane organizmowi, jest jak najlepszej jakości paliwo do auta. Bez sztucznych dodatków, smaczne i gotowe w kilka minut.

To śniadanko, zapewniam cię, zrobi dla twojej urody więcej niż najdroższe kremy świata. Do tego doda ci niesamowicie dużo energii na cały dzień.

Wymyśliłam je, biorąc za bazę płatki owsiane, czyli to, co niektórzy lubią, inni nie cierpią. Jednak w owsiance, którą polecam i którą z rozkoszą raczę się kiedy tylko mam na to ochotę, znalazły się dodatki, które czynią ją absolutnym super food.

Śniadanko na odmłodzenie i wzmocnienie

Składniki

Płatki owsiane, pół szklanki,

3 suszone morele bez substancji konserwujących,

kilka migdałów bez skórki,

jedno (albo dwa) kiwi,

łyżka sezamu białego lub czarnego,

łyżka rodzynek,

łyżka ziaren słonecznika

1- 2 daktyle

łyżeczka dobrego miodu, albo cukru kokosowego, jeśli lubisz bardziej słodko.

Jak przyrządzić

W sumie prościej nie idzie.

Wszystkie składniki oprócz kiwi zalewasz wodą i pozostawiasz na kilka godzin.

Migdały zalewasz osobno letnią wodą na 12 godzin. Potem koniecznie obierz je ze skórki. Oczywiście, możesz zalać je wrzątkiem, wtedy skórka schodzi natychmiast, ale wtedy nie ma zmiłuj, znikną wszystkie witaminy.

Z kolei obierać trzeba koniecznie, bo po pierwsze skórka migdałów nie ma żadnych wartości odżywczych i do tego nie jest smaczna, ale przede wszystkim zawiera kwas fitowy, który utrudnia przyswajanie ważnych pierwiastków, takich jak żelazo, magnez, cynk czy wapń.

Więc lepiej nie idź na łatwiznę i zadaj sobie trochę trudu, żeby osiągnąć maksymalne korzyści.

Ale to jedyna „trudność” w przyrządzaniu tego śniadanka.

Kiedy wszystko jest gotowe, dodajesz trochę gorącej wody ( jeśli lubisz, ale nie musisz), obrane migdały i jeśli chcesz, trochę miodu, albo cukru kokosowego.

U mnie ląduje jeszcze w misce pół łyżeczki  cynamonu.

Smacznego!

Jeszcze dodatek. Najważniejszy.

Co sprawia, że to śniadanko jest tak cudowne dla urody i zdrowia?

Otóż popatrz tylko proszę , co siedzi w tych wszystkich produktach, które tworzą perfekcyjną całość.

Przede wszystkim płatki owsiane. Nie będę się powtarzać, pisałam o nich dużo tutaj. Zapraszam.

Morele

Mają mnóstwo witaminy E, czyli witaminy młodości. Nadają skórze młody, zdrowy wygląd i opóźniają starzenie.

Morele są też bogate w  witaminy B, C, PP, mają dużo żelaza, fosforu i  wapnia.

Działają zasadotwórczo, czyli przywracają ciału równowagę zasadowo – kwasową.Jest to bardzo ważne , szczególnie w przypadku ludzi jedzących dużo mięsa i generalnie produktów odzwierzęcych.

Zapobiegają anemii poprzez dużą ilość żelaza.

Mają dużo beta – karotenu, przez co są bezcenne dla zdrowia oczu.

Obniżają ciśnienie.

Żeby wydobyć z moreli to, co najlepsze, wystarczy  zjeść tylko 3 sztuki dziennie.

Migdały

Bogactwo witaminy E, czyli wiadomo, piękna skóra i te klimaty.

Migdały pomagają regulować proces metabolizmu, czyli sprzyjają zrzucaniu znienawidzonej oponki w pasie.

Poprawiają poziom odpowiedzi na insulinę i obniżają zły cholesterol.

Są jednym z najlepszych źródeł magnezu.

Mają sporo białka, więc doskonale nadają się dla tych, którzy nie jedzą produktów zwierzęcych.

Oprócz witaminy E, dostarczają tez witaminy z grupy B: B2, B3, B6, kwas foliowy, zatem  są doskonałe dla przyszłych mam.

Witamina E i nienasycone kwasy tłuszczowe w migdałach zmniejszają krzepliwość krwi i wzmacniają naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie, przeciwdzialają arteriosklerozie, zawałom i wylewom.

Witamina E jest wspaniała dla mózgu, wzmacnia połączenia między neuronami i zapobiega chorobie Alzheimera.

Witamina B2 wzmacnia pamięć i koncentrację. Zatem warto przed ważnym egzaminem zjeść kilka migdałów.

Migdały zawierają bardzo ważny aminokwas o nazwie fenyloalanina, którego organizm nie potrafi sam wytworzyć. Fenyloalanina bardzo korzystnie wpływa na funkcje poznawcze i poprawia nastrój.

Jedz więc migdały, kiedy napada cię jesienna chandra…

Cynk i witamina B2 , w które obfitują migdały, wzmacniają odporność, pomagają uniknąć grypy i przeziębienia, ale nie tylko. Szybciej goją się rany i blizny potrądzikowe.

Jakby tego było mało, to na koniec dodam, że migdały są cudowne dla włosów, paznokci i oczu.

Kiwi

Te śmieszne zielone kulki są bogatym źródłem witaminy E, czyli działają jak naturalne spa na cały organizm.

Co tam jest jeszcze oprócz tego?

Proszę bardzo. Witamina C, która ma właściwości przeciwzapalne i miedzy innymi uszczelnia naczynia krwionośne. Oprócz tego fosfor, potas i cynk cudowny środek piękności.

Kiwi zawiera też serotoninę, czyli związek regulujący sen. Jeśli masz  problemy ze snem, jedz kiwi.

Polifenole, które kryją się w kiwi, są bardzo korzystne dla serca i w ogóle całego układu sercowo- naczyniowego. Regularne jedzenie kiwi może obniżyć poziom trójglicerydów nawet o 15%.

Kiwi łagodzi objawy astmy, kataru i kaszlu, a witaminy i polifenole chronią wzrok i spowalniają progresję zwyrodnienia plamki żółtej.

Sezam

Te niepozorne ziarenka mogą pochwalić się dużą zawartością białka, żelaza i magnezu, dlatego doskonale nadają się, jeśli czujesz się osłabiona. Oprócz tego sławna witamina E, żelazo, wapń, magnez, fosfor, witaminy z grupy B.

Miedź wzmacnia naczynia krwionośne i stawy, a cynk poprawia gęstość mineralną kości, czyli zapobiega osteoporozie.

Sezam zawiera tryptofan, aminokwas, który  bierze udział w produkcji serotoniny. jego niedobór prowadzi do depresji i lęków.

I na koniec sezamowych cudów: sezam ma najwięcej fitosteroli ze wszystkich nasion i orzechów.

Rodzynki

Przede wszystkim są niesamowitym źródłem energii. Mają te same właściwości co winogrona, ale są bardziej skoncentrowane.

Mają dużo witaminy B, żelaza, miedzi i manganu. Pomagają w stresie, przy dużym zmęczeniu i osłabieniu.

Obniżają gorączkę, mają właściwości antybiotykowe i pomagają zwalczać zapalenia.

Rodzynki zmniejszają apetyt i zapewniają uczucie sytości.

Wzmacniają serce, bo zawierają katechiny, czyli przeciwutleniacze, które uszczelniają naczynia krwionośne.

Mimo, że są tak dobre dla zdrowia, lepiej uważać, jeśli ma się problemy z cukrem. Wtedy dobrze jest  skonsultować z lekarzem, czy rodzynki jeść, czy nie.

Daktyle

Zawierają salicylany, które w działaniu przypominają aspirynę, ale są łagodniejsze dla żołądka. Zatem mają właściwości przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe.

Oprócz tego daktyle są źródłem potasu, mają dużo błonnika i tryptofanu, więc troszczą się o dobry humor.

Niestety maja też minus, czyli wysoki indeks glikemiczny, zatem w żadnym wypadku nie powinni ich jeść cukrzycy.

Pestki słonecznika

Cudowne źródło witaminy E, jedno z bogatszych. Opóźniają powstawanie zmarszczek, działają przeciwstarzeniowo.

Obniżają poziom złego cholesterolu.

Fitosterole w pestkach słonecznika pomagają w zapobieganiu  nowotworom.

Zawierają witaminy A, D, B, cenne nienasycone kwasy tłuszczowe i aminokwasy.

Oprócz tego cynk, żelazo, potas i wapń.

Teraz jeszcze raz  smacznego !

Pozdrawiam Cię serdecznie – Greenelka

Pozdrawiam serdecznie moich kochanych Patronów, dzięki Wam ten blog istnieje, dziękuję:)

Możesz  wesprzeć to, co robię, tutaj :

Patronite.pl/greenelka